Le Rosier des chiens, Rosier des haies ou Églantier des chiens (Rosa canina), est une espèce d'arbrisseaux épineux de la famille des rosacées. On le trouve dans les haies et les bois surtout en plaine.
C'est une espèce de rosiers botaniques présentant de nombreux écotypes, toujours à fleurs simples. Il est utilisé comme porte-greffe pour des variétés de roses améliorées. Certains de ses hybrides sont des rosiers cultivés.
Le faux-fruit provenant de la transformation du conceptacle floral du rosier et de l’églantier, et plus généralement des plantes du genre Rosa est appelé communément cynorthodon. Le cynorhodon est appelé vulgairement « gratte-cul », car il fournit du poil à gratter. Il est parfois aussi appelé « gousson ». (Source Wikipédia)